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            引荐几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,养分又甘旨

            admin 2019-11-18 178人围观 ,发现0个评论

            花菜炒木耳

            资料:花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

            做法:

            1、木耳提早泡发两小时,洗净备用。

            2、花菜洗净汆水,备用。

            3、热锅冷油,引荐几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,养分又甘旨入花菜翻炒,稍变色后参加两大勺生抽和少数水,大火烧开后转小火慢炖。

            4、上色均匀后入木耳大火翻炒。

            5、参加盐调味。

            6、最终参加水淀粉,大火收汁

            辣白菜

            资料:辣白菜100克、牛肉丸100克、马铃薯100克、猪肉50克、豆腐100克、油2汤匙、盐1汤匙

            做法:1.锅中热油参加五花肉慢煎一下。

            2.瘦肉翻炒变白后参加辣白菜炒香。

            3.参加姜丝蒜米爆香。

            4.参加几粒牛肉丸。

            5.加适量的水。

            6.待锅中水烧开,牛肉丸浮起来后参加切块的豆腐。

            7.再参加切片的马铃薯片。

            8.盖上锅盖煮至马铃薯片熟透。

            9.开锅加适量盐调味即可。

            辣炒卤牛肉

            资料: 主料、卤牛肉;小朝天椒、粗辣椒面、花椒、生姜、大蒜、小葱;料酒、郫县豆瓣也能够依据喜爱加其他wlan辣椒酱、蚝油、生抽、白砂糖、盐依据口味加、鸡精;

            做法

            1.准备好主料和配料,牛肉切成粗条。卤牛肉是自己卤制的,不要太烂,后边还要通过油炸和回锅,否则会散掉不成形。

            2.引荐几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,养分又甘旨牛肉热油下锅,炸3分钟左右转文火持续慢翻慢炸至均匀上色,牛肉变硬就能引荐几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,养分又甘旨够了,将炸好的牛肉沥下油。

            3.锅里的油倒出来,留一点就行了。顺次倒入小朝天椒、姜丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣小火煸炒。将炸过的牛肉条倒入锅内,火由小火转文火,参加适量料酒翻炒。

            4.之后参加蚝油、生抽、少数盐、两大勺糖,其间要不断翻炒让佐料均匀入味。在参加料酒、生抽、蚝油,炸干的牛肉条会变软,可是渐渐煸炒后,牛肉条又会变硬,这时能够加少数鸡精,参加葱段,再炒一分钟就能够起锅了,超级诱人

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