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            admin 2019-10-03 312人围观 ,发现0个评论

            团队医学导师:

            知名养生专家、广东省名中医、广东眸倾传奇省中医院副院长杨竞彩小章鱼 彩票大师-每日一膳 | “广东湿”真的好难脱节?用它!与北芪比美,健脾补肺,行气利湿~广东省中医院杨志敏教授今天引荐志敏教授

            【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得竞彩小章鱼 彩票大师-每日一膳 | “广东湿”真的好难脱节?用它!与北芪比美,健脾补肺,行气利湿~广东省中医院杨志敏教授今天引荐健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

            中华人民共和国成立70周年啦!在这举国同庆的日子里,“每日一膳”团队将在国庆的7天内,为大家介绍全国各地的好食材和美食,让您体会舌尖上的中医。

            河源——五指毛桃

            五指毛桃不是“桃”,它是一种属于桑科的植物,又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区,其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”,叶子上有些像毛桃一样细细的毛,叶子又长得像人的五根手指,所以得“五指毛桃”之名。用五指毛桃煲出来的汤有类似于椰子的香气,这种特殊就像是大家对待“香菜”和“榴莲”的态度一样,有人喜欢这个味道的就会非常着迷,不喜欢的就会难以接受。功效上,五指毛桃能健脾补肺,行气利湿,其补气功效可以跟北芪媲美,所以又被称为“南芪”。

            今日推荐

            椰香祛湿汤

            材料:

            五指毛桃30克,薏米20克,莲子20克,猪排骨300克,食盐适量。

            做法:

            1)五指毛桃、薏米、莲子清水浸泡6小时备用。

            (2) 猪排骨洗净,斩件焯水。

            (3)将所有材料放于锅内,加水煮沸后,调慢火煮2小时,调味即可。

            专家点评:

            “广东湿”可谓是小有名气,无时无刻,不分季节都存在身边,所以即便在秋季,也能看到某些人士舌苔厚腻等湿气的症状。在即将到来的冬季进补前,我们保持脾胃的“清爽”状态,才能更好地冬补。这里特意用广东地道药材设计祛湿菜谱,本汤品中,五指毛桃性平微温,具有健脾补肺,行气利湿的功效,加上耳熟能详的利湿健脾药食同源的薏米,能补脾止泻、益肾涩精、养心安神的莲子,不仅能补能消,同时因五指毛桃特殊味道加上排骨的鲜肉味,能中和薏米莲子煮熟后的酸涩味,使得汤品口感更佳,是一款祛湿而不伤正的佳品,尤其适合舌苔厚腻的人士保健食用。

            福利

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            【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

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            本期当值医生:张嘉文

            住院医师,医学硕士。

            广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

            擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

            出诊时间:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)

            供稿:广东竞彩小章鱼 彩票大师-每日一膳 | “广东湿”真的好难脱节?用它!与北芪比美,健脾补肺,行气利湿~广东省中医院杨志敏教授今天引荐省中医院每日一膳团队

            编辑:李馨妮 责编:宋莉萍

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            地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。

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            “每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

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